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7月16日上午，天津商业大学“老字号、正青春”暑期社会实践团师生共计十人来到欧博abg官网奇公司，就中华老字号金凤品牌故事、企业文化、守正立异做法等开展实地调研，并同公司副总司理郝孟刚、金凤扒鸡第五代传承人董兰坤等举行深入交流。
旅行历程中，事情职员向社会实践团成员详细先容了金凤扒鸡116年生长历程、十二道加工工艺以及工匠精神、企业文化、品牌声誉等，并重点先容了老字号品牌企业从治理、手艺、研发、营销、宣传等方面守正立异的履历做法。
座谈会上，郝孟刚、董兰坤同实践团成员就老字号传承方法、传承谱系、焦点理念、产品研发、市场开拓、企业转型、劳动用工等方面问题举行了深入交流和探讨。
实践团指导先生张孟凯对公司全力以赴支持调研活动开展体现谢谢，也深切感受到了老字号企业深挚的文化秘闻和蓬勃的立异活力，为学校正在准备建设的老字号博物馆提供了富厚的素材。郝孟刚体现，希望从人才、手艺、宣传等方面进一步增强校企相助，配合增进老字号一连康健高质量生长。
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