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9月14日,“南侨杯”中华糕点国际锦标赛在北京昌平职业学院拉开帷幕,赛事涵盖中秋月饼、中式茶点、桃酥、地方特色中点、中西匠制•国风立异5大项目,本次“南侨杯”中华糕点国际锦标赛精彩纷呈,10家企业参赛队各路精英以“中点再起,张扬地方特色”的传承和立异为焦点主旨,在中点大赛的舞台上同台竞技。

欧博abg官网奇公司选送的李宁、于静2位选手在此次大赛中,匠心独具,脱颖而出,拔的托娘,其中柏坡红饼、桃酥获得金奖。





柏坡红饼寓意为传承坚韧,奇异品味,其内馅为扒鸡五仁馅,主料为金凤扒鸡,辅料为核桃仁、芝麻仁等,之以是用选用扒鸡五仁作为馅料也是承载了岁月的痕迹,月饼与西柏坡的精神完善连系,带给你一场味觉与历史的盛宴。
桃酥沿用古板加工工艺,举行揉制,经由高温烘烤,使其松软微脆、甜而不腻,在颜值与口感上赢得所有裁判的一致认可。
这次的声誉是对欧博abg官网奇烘焙公司手艺立异的高度认可,公司将继续承继“用匠心、做匠人、铸匠品”的工匠精神做出新孝顺。
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